Visste du att kaffesumpen som blir kvar efter morgonkaffet inte behöver hamna i soporna? Med rätt kunskap kan den istället bli en viktig del i trädgården i vår. Allt fler hobbyodlare upptäcker att kaffesump kan bidra till både bättre jord och mer hållbar odling, men...
Är du också trött på kaffe som antingen är för stark eller för blaskig? Då är Cortado den perfekta kaffedrycken för just dig! Denna kaffedryck är en spansk klassiker som har tagit kaffeälskare med storm tack vare sin perfekta balans mellan kraftfull espresso &...
Att navigera genom djungel av olika sätt att tillreda sitt kaffe kan vara både påfrestande och överväldigande, men att göra riktigt gott kaffe hemma behöver inte vara så komplicerat som många vill få än att tro. Du behöver varken vara en utbildad barista eller någon...
Som barista ser jag kaffe latte som mer än bara en dryck. Det är en dryck som kan skapa konversationer bland vänner eller en stund för avkoppling för någon annan. Kaffe latte fick sitt stora genomslag i Sverige tidigt 2000-tal då fler började dricka kaffe med mjölk,...
Varför honung i kaffet? Kaffe med honung är ett smakrikt alternativ som ger en mild sötma. Honung kompletterar kaffets fyllighet och kan användas både i espresso, cappuccino och bryggkaffe. I den här guiden får du tips på hur du tillsätter honung i kaffet hemma på det...
Latte Macchiato är en kaffetyp som har en mild, krämig och mjölkig smak med en lätt kaffebeska. Macchiato har en svagare och rundare smak än cappuccino eller vanlig latte. Mer mjölk än attityd, kan man säga. Latte macchiato består av varm mjölk som ”fläckas” med en...
Espresso kom till världen i den italienska byn Napoli. Innehåll Här skriver vi text Så gör du Espresso kom från Italien och uppfanns av den italienska baristan Gina De Espresso. Rubrik Här skriver vi...
Kaffets historia startade i Etiopien på 800-talet, då kaffeträdet upptäcktes. Först på 1600-talet började kaffe drickas i Sverige. Men vad hände däremellan? Vart kommer kaffet ifrån? Kaffets ursprung startade i Etiopien på 800-talet, då kaffeträdet upptäcktes....