Kaffe

Espresso Martini – Recept

Espresso Martini – Recept

Vill du också imponera på dina vänner och bjuda på den bästa kaffedrinken för 2025? Följ drinkreceptet nedan för en klassisk Espresso Martini: Ingredienser till Espresso Martini 3 cl Vodka 3 cl Kaffelikör (gärna kahlua) 6 cl kall espresso (alternativt kaffe) ...

Hur länge håller ditt kaffe?

Hur länge håller ditt kaffe?

Hur länge håller en öppnad kaffeförpackning? När blir kaffebönor dåliga egentligen? Kan man dricka gammalt kaffe? Följ vår guide nedan och få svar på frågor du längre undrat över eller som du kanske inte visste att du undrade. Vad påverkar att ditt kaffe blir gammalt?...

Galliano Hot Shot – Recept

Galliano Hot Shot – Recept

Vad är en Hot Shot Galliano? Hot shot är en läcker och varm kaffedrink som du enkelt kan göra hemma och är perfekt för att höja stämningen på festliga tillställningar. Denna klassiska Galliano hot shot består av endast tre ingredienser: Starkt kaffe, Galliano och ett...

Kaffeförvaring – 3 bästa sätten att förvara ditt kaffe

Kaffeförvaring – 3 bästa sätten att förvara ditt kaffe

Visste du att hur du förvarar ditt kaffe kan ha en stor inverkan på både smaken och aromen? Fel förvaring kan göra att kaffet tappar sin fräschör snabbare, medan rätt metoder hjälper till att bevara de rika smakerna längre. Men vad är egentligen det bästa sättet att...

Vad är espresso?

Vad är espresso?

Vad är egentligen en espresso och vad gör den så omåttligt populär? Det som utmärker en espresso är bryggmetoden där hett vatten pressas genom finmalet kaffe med ett extra högt tryck. Resultatet blir en koncentrerad mindre mängd välsmakande kaffedryck toppat med ett...

Ristretto

Ristretto

I denna artikel bryter vi ner vad en ristretto är, hur man gör en ristretto och vilka typer som dricker ristretto. Vad är en ristretto? Ristretto är fött i hjärtat av Italien. En kopp av de finaste kaffebönorna, kokad med mindre vatten än i en espresso och med stark...

Hur mycket koffein är det i espresso?

Hur mycket koffein är det i espresso?

Espresso – Den lilla kraftfulla drycken. Hur mycket koffein är det i espresso? En vanlig espresso brukar innehålla runt 50 mg koffein, men detta beror självklart på dosering och även vilken typ av böna man använder. Robustabönor är en typ av böna som har en del...

Hur rostas kaffebönor?- Vi guidar dig genom processen

Hur rostas kaffebönor?- Vi guidar dig genom processen

Att rosta kaffebönor har en lång historia och har en avgörande roll i kaffets historia. Att rosta sina bönor hemma är något som blir allt vanligare, dels för att få kontroll över smaken men även för att känna doften av nyrostade kaffebönor. I vår guide får du veta hur...