Galliano Hot Shot – Recept

av | feb 14, 2025 | Recept, Kaffe

Steg för steg hur man gör en Galliano Hot Shot.

Vad är en Hot Shot Galliano?

Hot shot är en läcker och varm kaffedrink som du enkelt kan göra hemma och är perfekt för att höja stämningen på festliga tillställningar. Denna klassiska Galliano hot shot består av endast tre ingredienser: Starkt kaffe, Galliano och ett lager med vispad grädde. Hotshot tas med fördel i ett svep för maxad smakupplevelse! 

Såhär gör du:

Ingredienser per hot shot drink:

  • 2 cl Galliano 
  • 2 cl varmt kaffe (Espresso eller bryggkaffe)
  • 2 cl vispgrädde
  • Kakao för garnering (Valfritt) 

Steg för steg

  • Vispa grädden löst.
  • Brygg kaffet. För en fylligare shot gör en espresso, annars går vanligt bryggkaffe också bra.
  • Mät upp 2 cl Galliano i ett shotglas på ca 6 cl.
  • Fyll försiktigt 2 cl hett kaffe eller espresso med en sked. Här är det viktigt att din Galliano och kaffe inte blandas utan ska lägga sig i lager.
  • Toppa med vispgrädden.
  • Pudra din hot shot med lite kakao för en snygg touch.

Bartendern tycker till: Hot shot galliano VS Hot shot likör 43

Både Galliano och Likör 43 är vanlijlikörer, men de skiljer sig åt i både dess karaktär och sötman. Likör 43 har en tydligare sötma och har inslag av citrus, det gör den till ett perfekt val för den som föredrar en rundare och mjukare smak i sin hot shot. Den klassiska varianten av hot shot görs dock traditionellt med Galliano, en italiensk likör med en mer komplex smakprofil där vaniljsmaken balanseras av kryddiga inslag.

Vilken likör som är bäst handlar mest om personlig smak. Om du vill ha en sötare och fruktigare drink är Likör 43 ett bra val, medan Galliano ger en mer traditionell och balanserad smak. Oavsett vilken du väljer, blir kombinationen av kaffet, den lena grädden och den aromatiska likören en riktig stämningshöjare, perfekt för att lyxa till kvällen eller imponera på vännerna!

Bartender som blandar kaffedrink
<a href="https://brakaffe.se/author/brakaffe/" target="_self">Brakaffe</a>

Brakaffe

februari 14, 2025

Pour over kaffe – grund, metod och hur du brygger droppkaffe

Vad är pour over kaffe? Pour over kaffe är en manuell bryggmetod där hett vatten hälls långsamt över malet kaffe i ett filter. Metoden ger ett klart och aromatiskt droppkaffe och kallas oftapour over coffee eftersom bryggningen sker för hand och ger stor kontroll över...

Vad fungerar egentligen i en kaffepress? 

Vad fungerar egentligen i en kaffepress? 

Hur fungerar en kaffepress? Innan vi går igenom vad som fungerar är det bra att förstå hur en kaffepress kaffepress faktiskt fungerar. Metoden bygger på att grovmalet kaffe får dra direkt i varmt vatten innan sumpen pressas ner med ett metallfilter. Eftersom filtret...

Espressons historia: 3 minnesvärda ögonblick

Espressons historia: 3 minnesvärda ögonblick

Visste du att espressons historia sträcker sig över 140 år bakåt i tiden? Espresson är hjärtat i den italienska kaffekulturen och det som började som en teknisk lösning för att servera kaffe snabbare, har idag blivit en global passion som kombinerar hantverk med...