Vad är pour over kaffe? Pour over kaffe är en manuell bryggmetod där hett vatten hälls långsamt över malet kaffe i ett filter. Metoden ger ett klart och aromatiskt droppkaffe och kallas oftapour over coffee eftersom bryggningen sker för hand och ger stor kontroll över...
Vad fungerar egentligen i en kaffepress?
Hur fungerar en kaffepress? Innan vi går igenom vad som fungerar är det bra att förstå hur en kaffepress kaffepress faktiskt fungerar. Metoden bygger på att grovmalet kaffe får dra direkt i varmt vatten innan sumpen pressas ner med ett metallfilter. Eftersom filtret...
Så gör du riktigt smakrikt och välbalanserat presskaffe – Grundrecept
Vad är presskaffe? Presskaffe är kaffe som bryggs genom att brygga kaffe i pressobryggare där malet kaffe drar i hett vatten och sedan pressas ner med ett filter. Metoden ger ett kaffe med rund, tydlig kaffesmak. För dig som undrar “kaffepress - hur gör man? “ så är...