Kaffe eller te – vad passar dig bäst?

av | feb 10, 2026 | Kaffe

En kopp svart bryggkaffe, en kopp svart te på ett rustikt träbord. Det finns kaffebönor, tepåse, citron och ånga som stiger. En visuell jämförelse mellan kaffe och te.

Hur mycket koffein finns det i te jämfört med kaffe?

Koffein finns naturligt i kaffe och är ett av världens mest konsumerade stimulerande medel. På kort sikt kan det motverka trötthet, ge en känsla av ökad energi och ökad koncentration. I denna artikel berättar vi skillnaderna mellan koffein i kaffe och te, samt vilka fördelar och nackdelar som kan följa med båda dryckerna.  


Koffeinhalten i kaffe och te

Hur hög är egentligen koffeinhalten i våra två vanligaste drycker som konsumeras över hela världen? Kaffe och te är de mest populära källorna till koffein, men trots detta skiljer sig deras innehåll och effekter åt. Koffeinhalten i en kopp kaffe eller en kopp te varierar beroende på styrkan, växtsorten och växtplatsen. En kopp vanligt bryggkaffe innehåller ungefär 70 milligram, men det är inte ovanligt med en högre dos beroende på hur starkt kaffet är bryggt. Svart te innehåller cirka 40 milligram per kopp. 

Koffein i kaffe

2 snabba fakta om kaffe:

  • Robustabönor innehåller dubbelt så mycket koffein som Arabicabönor. 
  • Mörkrostat kaffe har generellt mer koffein än ljusrostat.  

Det finns studier på att kaffe anses vara säkert för de flesta människor, så om du letar efter en koffein boost är kaffe ett bra alternativ för den effekt du vill uppnå. 

Koffein i te

Koffeinhalten i te beror inte på om du väljer ett svart eller grönt, när och var det är skördat är den avgörande faktorn. Te innehåller alltid lite koffein men mycket mindre än kaffe. Det tillverkas av tebuskens blad där koffeinet finns naturligt. Allt te från tebusken innehåller alltså koffein och vilket te som innehåller minst beror på hur det vuxit. Det är alltså en myt om att färgen på teet är avgörande för koffeinhalten. Längre bryggtid och större mängd blad påverkar också koffeinet.

Är det farligt med koffein?

Koffein och dess effekt påverkar människor olika mycket. För någon kan för mycket koffein leda till bland annat sömnproblem, ångest, hjärtklappningar och magbesvär. Någon annan kanske inte alls får dessa symptom och kan dricka många stora koppar kaffe flera gånger om dagen, och tycker att de mår bra av det. Får du många negativa symptom är det bra om du avstår helt från kaffe och koffeinhaltiga livsmedel, detta gäller även gravida kvinnor. Dom rekommenderas att begränsa sitt koffeinintag eftersom stora mängder koffein (300 mg) kan öka risken för mycket tidiga missfall. 

Vad ger bäst effekt, kaffe eller te?

Kaffe ger generellt en snabbare och kraftfullare energiboost än te på grund av koffeinhalten. Te innehåller däremot andra ämnen som ger långvarig energi utan de biverkningar som kaffe kan ge. 

Slutord

Sammanfattningsvis innehåller båda dryckerna koffein men i olika mängder med olika fördelar. Om du behöver en snabb energikick kan kaffe vara ditt rätta val, men te erbjuder dig en långvarig och mer stabil energinivå. Viktigt är också att komma ihåg att koffein har olika effekter på olika människor. Du måste vara medveten om din egen tolerans och justera ditt intag för att undvika negativa biverkningar. Hitta din perfekta balans och njut av en god kopp kaffe eller te!


<a href="https://brakaffe.se/author/davidbror/" target="_self">David Bror</a>

David Bror

februari 10, 2026

Pour over kaffe – grund, metod och hur du brygger droppkaffe

Vad är pour over kaffe? Pour over kaffe är en manuell bryggmetod där hett vatten hälls långsamt över malet kaffe i ett filter. Metoden ger ett klart och aromatiskt droppkaffe och kallas oftapour over coffee eftersom bryggningen sker för hand och ger stor kontroll över...

Vad fungerar egentligen i en kaffepress? 

Vad fungerar egentligen i en kaffepress? 

Hur fungerar en kaffepress? Innan vi går igenom vad som fungerar är det bra att förstå hur en kaffepress kaffepress faktiskt fungerar. Metoden bygger på att grovmalet kaffe får dra direkt i varmt vatten innan sumpen pressas ner med ett metallfilter. Eftersom filtret...

Espressons historia: 3 minnesvärda ögonblick

Espressons historia: 3 minnesvärda ögonblick

Visste du att espressons historia sträcker sig över 140 år bakåt i tiden? Espresson är hjärtat i den italienska kaffekulturen och det som började som en teknisk lösning för att servera kaffe snabbare, har idag blivit en global passion som kombinerar hantverk med...